營業額變高、利潤卻變少?業務每單多讓一點,一年下來差多少
打 9 折不是少賺一成。讓出去的百分比算在售價上,真正被拿走的卻是毛利,所以要補回來的銷量遠比直覺多,毛利越薄的生意差距越大。這篇用兩家公司一年下來的對比,帶你看每單多讓一點怎麼悄悄累積成一大塊利潤、折扣權限為什麼會愈放愈寬,以及不動牌價也能守住利潤的四個做法。

打 9 折不是少賺一成。
讓出去的那一成算在售價上,但真正被拿走的是毛利。對多數生意來說,這代表每件的毛利一口氣少掉一大塊,銷量要多出一大截,利潤才回得到原本的位置。
這就是折扣最容易被低估的地方:大家談的是折數,付出去的卻是毛利。
折扣談的不是價格,是你拿回什麼
看一檔折扣,先別看折數,看兩件事的距離:你手上的毛利有多厚,和這檔折扣要靠多少銷量才補得回來。毛利是你能讓的全部空間,折扣每往深處走一步,要補的量就往上翹一截;走得太深,就再也沒有補得回來的量了。
距離看懂之後,能動的槓桿有兩個。
- 把無條件折扣換成有對價的條件:同樣的讓幅,綁在數量門檻或提前付款上,而且只折超過門檻的那一段。代價是報價與對帳變複雜。反面示範是 2013 年底的美國通路商百思買(Best Buy),全面促銷之後,執行長休伯特.喬利說濃烈的促銷氣氛並沒有帶來更旺盛的需求,只是把成交價拉低;2014 年 1 月公布假期銷售數字的當天,股價重挫近三成。
- 換掉獎酬口徑:獎金從營收改綁貢獻毛利,讓讓價的代價在當下就看得見。代價是成交速度短期會變慢。
那麼,你讓出去的折扣換回了什麼?如果答案只有「單子有簽到」,這一檔值得重新看一次。
折扣砍的不是售價,是每件的毛利
先把一件商品的售價拆開來看。
裡面有一部分是每多賣一件就要多花一次的錢:原料、包材、外包工資、運費、平台抽成。扣掉這些之後剩下的那一截,才是這件商品真正替你留下來的,拿去付房租、薪水和固定開銷。
折扣不會讓原料變便宜,也不會讓平台少抽一點。你少收的每一塊錢,都是從剩下的那一截裡直接扣掉的。
同一個百分比,落在兩個地方的重量完全不同。 從售價看,9 折只是少了薄薄一層;從毛利看,同樣那筆錢可能是一大塊。業務在電話裡說「只是少一點點」的時候,講的是售價;月底結帳少掉的,是毛利。
少掉的那一塊要補回來,只能靠多賣。這裡有兩件事跟直覺不一樣。
第一,要補的量不是跟著折扣等比增加的。折扣淺的時候,多賣一點就補得回來;折扣越深,每多讓一步,要多賣的量就跳得越高,到後段幾乎是直直往上翹。再往下,會碰到一條底線,過了那條線,賣再多也補不回來,而且是賣越多虧越多。
第二,同樣打 9 折,不同生意的難度差很多。毛利厚的生意,多賣一些就打平;毛利薄的生意,同樣的 9 折可能要銷量翻倍。折扣好不好談,看的不是折數,是你手上的毛利有多厚。 這也是為什麼同業敢做的促銷,你照抄不一定撐得住。
