訂價瀑布圖怎麼看?三分鐘看懂價格侵蝕在哪一關流失

訂價瀑布圖(Price Waterfall)把「牌價到實收價」拆成折扣、回饋、通路費等多個階段,本文用一個範例拆解每一關的利潤流失,並說明何時該用這張圖做訂價決策。

產品訂價閱讀 9 分鐘·2026 年 7 月 3 日·Kasim
牌價到實收價之間有好幾關,每一關都咬掉一點。不把它們攤開排成一列,你永遠不知道毛利是被哪一關吃掉的。
牌價到實收價之間有好幾關,每一關都咬掉一點。不把它們攤開排成一列,你永遠不知道毛利是被哪一關吃掉的。
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年底檢討會上,你問業務:這個客戶的價格是不是給太低?業務翻出紀錄:「牌價的 91%,只讓了 9%。」 數字沒錯,權限之內,簽核也都齊全。

但財務算出來的這個客戶的毛利,比你預期的低了一大截。

錢不會憑空消失。它是被中間那幾關一點一點咬掉的,而那幾關,從來沒有出現在同一張表上。

你以為的價格,跟你實際收到的價格

多數公司的價格管理,只盯得住兩個數字:牌價,和月底結出來的實收總營收。

前者是你想賣的價格,後者是你真的收到的錢。中間發生了什麼,通路抽了多少、業務讓了多少、年度回饋退了多少、免運和延長保固又吃掉多少,沒有人把它們攤在一起看。

於是每一關的決策都是分開發生的:通路折扣是簽經銷約的時候談的,個案讓利是業務當場核的,年度回饋是採購年底來要的。每一個決定拿出來單獨看,都不誇張。

問題不在任何單獨一關,問題在它們疊在一起。

訂價瀑布圖要做的事只有一件:把這幾關按順序排成一列,看水從牌價流到你口袋的路上,每一階漏掉多少。

四個階梯:從牌價到口袋價格

一張基本的訂價瀑布圖,通常長這樣:

  1. 牌價(List Price):你公開標出來的價格。
  2. 通路價:扣掉通路折扣之後。這一階是制度性的,簽約的時候就定了。
  3. 交易價:再扣掉業務的個案讓利。這一階是浮動的,每一筆都可能不一樣。
  4. 口袋價格(Pocket Price):再扣掉年度回饋、退佣、季末達標獎勵之後,真正進到你口袋的那個數字。

「口袋價格」這個名字很直白:前面三個都還只是紙上的價格,只有最後這個才是你能拿去付薪水的錢。

訂價瀑布圖示意:水從牌價流下,經過通路折扣、業務個案讓利、年度回饋三個階梯各流失一部分,最後注入桶中的只剩口袋價格
每一關單獨看都不過分,通路折扣是行規,個案讓利在權限內,年度回饋是年度慣例。但水一階一階流下來,最後接到的只剩七成三。

一個範例:26.6% 是怎麼來的

假設牌價 NT$12,000:

  • 通路折扣 16% → 通路價 NT$10,080
  • 業務個案讓利 9% → 交易價 NT$9,173
  • 年度回饋 4% → 口袋價格 NT$8,806

牌價到口袋價格,總共流失 26.6%。

這裡有個容易被忽略的細節:折扣是相乘的,不是相加的。 16 加 9 加 4 是 29%,但實際流失是 26.6%,因為每一關扣的都是「上一關剩下的」,不是原始牌價。

這個差異本身不大。真正的重點是:多數人心裡估的那個數字,跟 26.6% 和 29% 都不一樣。 業務記得的是「我只讓了 9%」,通路折扣被當成成本結構的一部分,年度回饋被歸類成行銷費用。三個人各管一段,沒有人手上有那個 26.6%。

而當你回頭看這筆生意時,你以為你賣的是 NT$10,920 的東西,實際上你賣的是 NT$8,806 的東西。如果這項產品的成本是 NT$8,300,你以為的毛利是 24%,真實的毛利是 5.7%。

這就是為什麼有些公司營收在成長,毛利卻年年往下掉。

走到最後一階,價格的槓桿會變得很兇

上面那筆交易走到口袋價格時,剩下的毛利是 NT$506。

現在假設業務為了守住這個客戶,在牌價上再多讓一個百分點,也就是 NT$120。這一百二十塊會原封不動地從毛利裡扣掉,口袋價格變成 NT$8,686,毛利剩下 NT$386。

一個百分點的牌價,砍掉的是 23.7% 的毛利。

這個倍數不是這個案子獨有的怪現象,而是瀑布的必然結果:毛利是價格減成本之後的那一層薄薄的殘值,價格動一點,殘值就動很多。 瀑布走得越長、最後那層越薄,同樣一個百分點的殺傷力就越大。

反過來看也成立,而且這是瀑布圖最值得帶走的一件事:在瀑布的最後一階把一個百分點守下來,效果遠大於在成本端省下同樣一個百分點。 因為成本省下來的錢只是一比一地進到毛利,而價格守下來的那一塊,是直接加在那層薄殘值上面的。

這也解釋了一個常見的錯配:公司花大力氣壓供應商、砍管銷,卻對逐筆核准的個案讓利極為寬鬆。兩邊動的都是同樣的金額,但槓桿完全不同。

不叫折扣、但一樣是折扣的那些東西

瀑布圖真正的威力,是它逼你把所有讓利放進同一張圖,包括那些不長得像折扣的。

  • 帳期。 客戶要求月結 90 天,這不會出現在折扣欄位裡,但你多墊了三個月的資金。以年化資金成本 7% 概算,90 天大約等於 1.7% 的價格。
  • 免運、免安裝、免教育訓練。 每一項都有真實成本,只是被歸到了別的科目底下。
  • 無償客製。 「這個小調整我們幫你做」,工程師的兩週,沒有進到這筆交易的成本裡。
  • 退貨與換貨的寬鬆條件。 這是一筆按機率計算的折扣,只是你不知道機率。

把這些換算成百分比放進瀑布圖,前面那個 26.6% 常常會再往上跳好幾個百分點。而依照上一節的槓桿,多跳的每一個百分點,打在毛利上都是兩位數。

不是要你把每一項都砍掉,很多讓步是必要的、也是值得的。但值不值得,得先知道它值多少錢。

這張圖什麼時候該拿出來用

三個時機,效果最直接。

一、年度訂價策略檢討。 把幾筆代表性的成交案各畫一張瀑布圖排在一起,你會馬上看到:哪些客戶的口袋價格明顯低於別人,以及低在哪一階。有些是通路吃掉的,有些是業務讓掉的。這兩種的解法完全不一樣,混在一起看就永遠找不到解法。

二、設計業務的折讓權限。 很多公司給業務的權限是一個固定的百分比上限。但同樣的上限,用在通路折扣已經很深、後面還有年度回饋的客戶身上,跟用在直接成交、沒有後段回饋的客戶身上,意義完全不同。權限應該綁在口袋價格的下限,而不是綁在單一關的折扣上限。

三、新產品上市前的通路利潤試算。 在報價還沒送出去之前,先把整條瀑布走一遍。牌價要訂多少,才能讓水流到最後一階時,剩下的還夠付成本和你要的毛利?牌價不是從成本加上去的,是從口袋價格倒推回來的。

一個百分點的價格,為什麼抵得過一整年的降本

「口袋價格瀑布」不是新東西。1992 年 9 月號的《哈佛商業評論》登過一篇文章,作者是麥肯錫的兩位顧問 Michael Marn 與 Robert Rosiello,這個詞就是那篇文章提出來的。

他們拿 Compustat 資料庫裡 2,463 家公司的平均經濟結構跑了一次試算,結論是:價格往上調一個百分點,營業利益平均會往上跳 11.1 個百分點。相同幅度的銷量成長,效果只有價格的三分之一到四分之一;相同幅度的成本節省,效果大約是價格的七成。文中舉過一家耐久消費品公司的例子,價格只改善 2.5%,營業利益金額就增加了將近三成。

三十幾年過去,這個結論被不同的人用不同批公司重跑過很多次,落點都在同一個範圍。值得注意的是它的反面:同一個槓桿在價格往下走的時候一樣兇,而多數公司真正在往下走的那幾個百分點,就散落在瀑布中間那幾階,沒有人整條加總過。

Kasim ChangKasim Chang

從一筆交易開始就好

不需要系統,不需要顧問,不需要一次涵蓋所有品項。

挑一筆你熟悉的、有代表性的成交案,開一張 Excel,把牌價寫在第一行,然後把所有讓利,包括帳期、免運、客製,一條一條往下列,每一條算出扣完剩多少。

算到最後一行,你會得到一個數字。多數人第一次算出這個數字的時候,會愣一下。

那個愣一下的瞬間,就是這張圖的全部價值。

帶得走的重點

  1. 折扣是相乘的,不是相加的。分別打 16%、9%、4%,實際流失不是 29%,是 26.6%,但你憑感覺估的那個數字,通常兩者都不是。
  2. 牌價和實收總營收之間是一段黑箱,訂價瀑布圖的作用就是把黑箱拆成看得見的一階一階。
  3. 帳期、免運、退貨、無償客製都是折扣,只是它們不會出現在折扣欄位裡。
  4. 走到瀑布最後一階時,毛利只剩薄薄一層,此時再讓一個百分點的牌價,砍掉的毛利是好幾倍。
Kasim

Kasim

Cardo Logic 站長。生醫背景的顧問,喜歡把黑盒子拆成看得見的邏輯。

常見問題

訂價瀑布圖跟一般的價格表有什麼不同?
價格表只看牌價,訂價瀑布圖看的是牌價到「口袋價格」之間,每一關折扣、回饋、通路費用各扣掉多少。差別在於它會逼你把所有讓利放在同一張圖上疊加,而不是每一項單獨評估。利潤侵蝕的真相通常就藏在疊加的效果裡,單看任何一關都不會覺得過分。
什麼規模的公司需要用訂價瀑布圖?
只要產品有多層通路、或有多種折扣條件(早鳥、量大、經銷商回饋),就適用,跟公司大小無關。B2B 尤其需要,因為業務的個案讓利多半是逐筆核准的,每一筆看起來都合理,累積起來才是真正吃掉毛利的地方。
沒有系統、只有 Excel,做得出來嗎?
做得出來,而且建議從 Excel 開始。你不需要一次涵蓋所有品項,先挑一筆有代表性的成交案,把牌價、每一項讓利、每一項非價格成本逐條列出來,算出口袋價格。第一次做通常就會看到讓你意外的數字,這比先花錢導系統更有用。

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